jQuery と BootStrap が微妙にアップデートされて Bootstrap Date Picker がなんだか上手いこと動いてくれなかったりした場合 Bootstrap DateTime Picker を使ったらいいかも。
https://github.com/Eonasdan/bootstrap-datetimepicker
https://itunes.apple.com/jp/album/wet-the-bed-feat.-ludacris/id531253340?i=531253554&uo=4&at=1l3vw5g